フォカッチャ初挑戦

今日のランチはフォカッチャでーす



初挑戦のフォカッチャ



材料がシンプルやし比較的ローカロリーそうです。



生地を捏ねて一次発酵が終わったら、半分を野菜フォカッチャに、残りはプレーンにしました。



野菜はこんな具合

野菜を刺して立体的にしたかったけど、オーブンから出てきたらぜんぶ倒れてはりました



やっぱりソースかチーズで支えなあかんかな…？




残り半分はプレーンのフォカッチャに。

オリーブオイルの味がダイレクトにするから、安物のオイル使ったのがバレちゃう