今年も実家から青梅が送られてきました:*:・(￣∀￣)・:*:
毎年自分で漬けてますが、
お酢漬け
が一番好き(≧▽≦)
お酢と黒砂糖or三温糖で漬けますが、一般的なお酢に対する砂糖の量は1/4くらい。。。(^▽^;)
胃がよじれるくらい酸っぱいもの好き(￣▽+￣*)
なんですが、酸っぱいの慣 れすぎてて、空きっ腹にお酢原液飲むくらいじゃないと胃はよじれなくなりました(ﾟ＿ﾟi)
ざっくり大きさ別に分けてみて、ふと、思った。
この分け方って
特大梅＝選抜→特別に黒糖漬にする
大きめの梅＝アンダーガールズ→きび砂糖漬
中くらいの＝ネクストガールズ→三温糖漬
小さい梅＝フューチャーガールズ→余ってる白砂糖やヨーグルト付録の粉糖(^▽^;)
っぽいなぁ。。。ｗｗｗ
全部瓶詰めするので「選外」はない…(＠￣Д￣＠；)