マリオジェラテリア 銀座店
Mサイズ ¥650
ズッパイングレーゼ
クリームチーズ
モンブランご覧くださいませ
コシの入った練りっぷりで、たれたりしない肌理
そしてゲージツ的とすら言える盛りっぷり
ほぼ一年ぶりに
あの盛りと練りがプロ
だったあの店員さんが銀座店に復活なさってました
出張だったのかしら?
ジェラート練る腕は落ちておらず、さすがです
一年ぶりにしみじみ味わって思いました。
同じジェラートでも練る人の技量でこんなにテクスチャーが違う物かと
ズッパイングレーゼはオレンジとラズベリーのシロップをうったスポンジとマルサラ酒のカスタード・ジェラート。
お酒はそんなに強くないです。
カスタードのほうが強い風味出てます。
モンブラン、今年はクリーミーさが強く、一昨年だったか?のクリ栗クリしてたモンブランとは違ったお味。
舌触り滑らかです。
さっくさくのメレンゲが練りこまれてて、大変おいしゅうございますー
クリームチーズはやさしいけど濃厚で、酷寒の雨の日でもおいしくいただけます
それにしても…でっかい
雨の日サービスなのか、完食できるかの挑戦なのか
ミステリアスさは変わらずの店員さん
お帰り下さり、嬉しいですー
「コーンですね」
とオーダーとってくださった…ってことは
憶えててくださったんだなぁ
螺旋感激
です