farm-il-aid FOOD RELATION CAFE
白山丸あおさのアイス だだ茶豆風味
￥400
あおさ…って、あの海草のあおさっすか
マジで、あおさです。
ジェラートは8種から選べますが、基本２種盛りはだめだそうです。
味が混ざると両者の味を壊しあうから、してほしくないそうで、
どうしても！という方は、あおさアイス・おぼこ梅酢・オトギリ草ミルク、
あと１つは忘れちゃったのですが、この４種以外の２種盛りはOKだそう。
アスパラとか塩ミルクとか惹かれるフレーバーばかりだったのですが、
いってみました
あおさアイス
だだ茶豆の旬な風味がまず広がって、
そしてあおさが最後に
なカンジで風味が広がります。「食べるジェラートということで、やらしてもらってます」
とお店の方の説明。
…日本語的に
ですが、甘いデザートとしてのお品ではないと言いたいのだと解釈します
そういえば、ジェラートの王道
苺・チョコがラインナップにいませんでした。全然甘くないです。だだ茶豆の甘さをあおさのしょっぱさが際立てていて
おいしゅうございました
