「ぜん」
「ぜん」
「ぜん、いきますか」
って聞いてくるもんだから、
私「ああ、いいですよ」って言って確認した博士のスマホ。
麺工房 弾
おや、博士は漢字が読めなくなったのかな?
たぶん、つけ麺の食い過ぎで脳がやられています。
大事なことなので、2回書きます。
弾。
麺工房 弾(メンコウボウ ダン)
岐阜県岐阜市福光東1-24-21
看板からしてうまそう。(俺も脳がやられてるな)
店構えも良い感じ。
しっかし、博士はいろいろなところを開拓してくるなぁ。
さすが、我が社のつけ麺フロンティア!
入り口には、黒板が数枚あります。

定番の味・トマトと角切りチャーシューの冷麺だって。
完熟トマトとトローリチャーシューのベストマッチ甘酢っぱいしょうゆダレが味の決め手!!
新しい味・冷やし弾々麺
ありそうでなかった弾の新しい冷麺です。ごまだれが旨辛ミンチとよくあうHOTな冷麺!?
辛さが苦手な方は温玉をのせてTRY!
あ~たまんね~。入り口で悶絶するおっさん二人。端から見たら、不気味だね。
営業時間
店長ブログもここです。
ちなみに、このブログ「螺旋ドライバーのネジ巻き徒然草」も、ライン各務原店の店長ブログです。
そして、いざ入店するおやじ2人。
メニューみて悶絶。
ここの会話(女子高生に脳内変換してお読み下さい)
博士「ねぇねぇ、ら印は何注文するのぉ~」
ら「え~とね~、つけ麺もいいけどぉ~、弾々麺ってのも引かれるわ~」
博子「わたしはねぇ~、こくとろらーめんも捨てがたいなぁ」
ら美「でもぉ、白らーめんは塩よ塩。この間、博子に言われて食べた塩麹つけ麺にはがっかりだったわ。」
博子「あら~、ここのは違ってよ。あれ、みその弾々麺もあるじゃないの~」
ら美「どれにするかまよっちゃうなぁ~」
博子「ね~」
と、これにかなり近い会話をしているおっさん二人。
しかも、さんざん迷って「つけ麺」
二人揃って。

酸味が利いているので、とってもインターナショナルな味です。
でも、うまいっです。
もやしナムルは無料で食べ放題。
お冷やはルイボス茶。
麺は小麦麺。粉の香りは控えめ。
もっちり中太麺ですね。茹で方もちゃんとしてるので、まごまごしてると柔らかくなってくっついちゃいます。
冷や盛りはゆっくり食べちゃだめですよ~。
この店かなり気に入りました。
開拓者の博士に拍手。
そして、リピートして全メニューチャレンジします。

