節分で豆を食べ、恵方巻きを食べ。。

次のイベントはバレンタインデー☆ですね。


今年も一部は市販のチョコになりますが

友チョコくらいは手作りでと考えているらすかるです♪


それで先週は仕事帰りに材料等を買いに

新宿や荻窪やらをうろついて仕入れては

試作品を作ってみたんですが

→ 試食する

→ お菓子なので、甘い。。

→ 飽きてきちゃいました(笑)


普通のは甘いから、抹茶のチョコがいいなーと想い

なかなか見つからないので

ネットでレシピを探してみたら

「ホワイトチョコ」ベースに抹茶粉を入れるだけ!


え~~~~。。

初めて知った。。

そんなんでいいですか~(ー▽ー)


ホワイトだって、かなり甘いのに

色と香りで誤魔化されてたなんて☆


とりあえず、手作りと市販の抹茶チョコを食べ比べてみよう!

というわけでやってみたんですが

やっぱり、手作りレシピの方が甘かったので

市販ので作ろうかと

今まさに、悩んでおります(-_-;


そして悩みながらさっき作ってたマカロンは

今までで一番・・・

失敗してしまいました(^▽^;


佐藤の…いえ、砂糖の量が、手作りレシピと市販キットのものとで

2倍近く違ったので

この差の必要条件量はどのくらいなんだろうと考えてたり

今日・明日がヤマ場の後輩ちゃんたち頑張ってるかなと考えたり

「平清盛」の忠盛役の中井貴一がカッコいいって思ったり(笑)

よそ見しながらやっちゃったんですよねー☆


そしたら

なんか生地がもあっちこっち方向へと膨らんでたり

冷ましてたらシワシワになっちゃったり。。


あっちこっち意識飛ばしてやってたから

拗ねられちゃったのかも☆


ごめんね~~とココロで謝りながら

ゴミ袋へとバイバイしてきました。





まぁ、明日配布する分においては、別なもので

昨日のうちにしっかり作っておいたからいいんですけども。。



お菓子作りって

楽しいけど、繊細で難しいもんですね☆


P.S. しばらくは甘いもの作りたくないなぁ。。
 
     来週の友チョコ、どーーしましょ(〃▽〃;)