姫ちゃん1才1ヶ月こんばんは。
今日もつかみ食べをしてくれた姫ちゃん。
こちらはメニューに悩んでいます。
前から手づかみメニューをたまに作っていましたが、
面倒なんですよね…
海苔サンド、
お好み焼き、
お焼き、
団子…
特にお焼きとか、固さが上手くいかないです。
大体柔らかくてベタベタしちゃう…
ご飯を混ぜたやつだと、ポロポロしちゃう…
焼きすぎて堅くなるのが嫌で、
あんまり焼けていないのかな…？
素材系も出してます。
出汁で煮たり、蒸かしたり。
圧力鍋を使うと早く柔らかくなるので助かります！
フルーツやミニトマトは生であげてます。
ミニトマトは丸ごとあげたこともありますが、皮が飲み込みにくいみたいなので、
今は四つ切りにして、皮をむいてあげています。
ストックは冷凍するほどは作っていません。
この前いわしをたくさん買ったので、
それは全てつみれにして、冷凍しました。
それ以外は、少し多めに作って、
翌日に回したりしています。
だから、すぐメニューに行き詰まる…
大人の分と分けて調理したり、
違う素材を使ったりとか、
正直面倒！！
今日は大人は豚キムチだったので、
姫ちゃんには豚こまを茹でたものをあげました！
さすがに雑？？
(食べかけです)
一切れ一気に口に入れようとするので、
さすがに細かくちぎりましたが、
食べてくれたので良かったです。
なるべく大人の分から考えて、
姫ちゃんのご飯を用意するようにしないと、
私は息切れしそうです！
時間があるときはちゃんと作ったりしたいですが…
そういえば、姫ちゃん、
手づかみして一口だけ食べて、
お皿の外に出す…
という行為をします。
何回かお皿の外に出し、
後にそれを回収して食べる
机もお皿の延長なのかな？？
