こんにちは！
入院前に買った生おから。
残り(400グラム)を冷凍していたので、
里帰り前にお菓子にしました！
まずは入院前にも作った蒸しパン。
レンジで2分なので簡単♪
ですが、思ったより膨らまなくて、
蒸しパンってより塊？？
あと、残りの300グラムは、
クッキーにしました。
ネットでみた、ゴマのクッキーです。
(カフェインレスのコーヒーと共に)
小麦粉を使わないレシピなので、
炭水化物的には嬉しい！！
そして、簡単で美味しかった～♪
ですが！
砂糖とゴマとオリーブオイルの量が、
レシピだと半端ない！！
ここで単位のお勉強。
ここでは１単位当たりのグラム数を記載します。
1単位80キロカロリーです。
おから 80グラム
砂糖 20グラム
ごま 15グラム
植物油 10グラム
私が見たレシピだと、
おから 100グラム
砂糖 30グラム
ごま 30グラム
植物油 15グラム
なので、
トータル500キロカロリーくらいに！！
ちょっと砂糖やゴマを減らして使いましたが、
ペロリと食べられる量なので、
食べちゃいました
ちなみにおから蒸しパンは
160キロカロリーくらいで、
それもクッキーの前に食べちゃったので、
間食が660キロカロリー！？？
本当は間食(補食)は80キロカロリーがいいのに…
砂糖＆油の摂りすぎですね。
こんだけ砂糖を使えば、そりゃうまいな、
と久しぶりに甘いものを食べた私は思いました
ちなみにおから300グラムをクッキーに使ったので、
あと1,000キロカロリー分あります
(焦げた分もありますが)
明日、旦那さんにたくさん食べてもらおう…
そんな間食をしてしまったので、
昼食後の血糖値測定はなしにします！！
(さすがに怖すぎる…
)
《追記》
夕食前の血糖値をはかりました！
そうしたら、なななんと！！
147でした
これ、食後2時間でもアウトです
さて、
前からやろうと思っていた、
食事の写真をアップします。
ついでに血糖値も。
順次遡りながら更新します。
とりあえず今日の分。
インスリンを食前に5単位、
就寝前に4単位、
分割食を午前と午後に食べます。
昼は写真を撮り忘れてしまいました。
食べたものは、
ご飯140グラム、もずく酢、
鱈のパン粉焼き（チーズ使用）、
サラダです。
血糖値は94→計測なし
（間に蒸しパンやクッキーを食べたため）
こんな感じで書いていきます～
入院前に買った生おから。
残り(400グラム)を冷凍していたので、
里帰り前にお菓子にしました！
まずは入院前にも作った蒸しパン。
レンジで2分なので簡単♪
ですが、思ったより膨らまなくて、
蒸しパンってより塊？？
あと、残りの300グラムは、
クッキーにしました。
ネットでみた、ゴマのクッキーです。
(カフェインレスのコーヒーと共に)
小麦粉を使わないレシピなので、
炭水化物的には嬉しい！！
そして、簡単で美味しかった～♪
ですが！
砂糖とゴマとオリーブオイルの量が、
レシピだと半端ない！！
ここで単位のお勉強。
ここでは１単位当たりのグラム数を記載します。
1単位80キロカロリーです。
おから 80グラム
砂糖 20グラム
ごま 15グラム
植物油 10グラム
私が見たレシピだと、
おから 100グラム
砂糖 30グラム
ごま 30グラム
植物油 15グラム
なので、
トータル500キロカロリーくらいに！！
ちょっと砂糖やゴマを減らして使いましたが、
ペロリと食べられる量なので、
食べちゃいました
ちなみにおから蒸しパンは
160キロカロリーくらいで、
それもクッキーの前に食べちゃったので、
間食が660キロカロリー！？？
本当は間食(補食)は80キロカロリーがいいのに…
砂糖＆油の摂りすぎですね。
こんだけ砂糖を使えば、そりゃうまいな、
と久しぶりに甘いものを食べた私は思いました
ちなみにおから300グラムをクッキーに使ったので、
あと1,000キロカロリー分あります
(焦げた分もありますが)
明日、旦那さんにたくさん食べてもらおう…
そんな間食をしてしまったので、
昼食後の血糖値測定はなしにします！！
(さすがに怖すぎる…
)《追記》
夕食前の血糖値をはかりました！
そうしたら、なななんと！！
147でした
これ、食後2時間でもアウトです
さて、
前からやろうと思っていた、
食事の写真をアップします。
ついでに血糖値も。
順次遡りながら更新します。
とりあえず今日の分。
インスリンを食前に5単位、
就寝前に4単位、
分割食を午前と午後に食べます。
昼は写真を撮り忘れてしまいました。
食べたものは、
ご飯140グラム、もずく酢、
鱈のパン粉焼き（チーズ使用）、
サラダです。
血糖値は94→計測なし
（間に蒸しパンやクッキーを食べたため）
こんな感じで書いていきます～
