先日…
決行した栃木弾丸ツアーの
戦利品のひとつ
ココファームで購入した
Pinot Noir2009(余市)
を…
さっそく開けてみました
※詳しくはお土産編を
ご覧くださいまし
予想以上に…
なかなか美味いですよ
ブルゴーニュの
グランクリュにはまだまだ
およびませんが…
ちょっとした有名な村名…
または
プレミアクリュくらいの
感じでしょうか
ピノ特有の
スミレのような香り…
いちごジャムのような甘味…
それぞれありますが…
全体的にちょっと薄い
って感じかな…
2009年ヴィンテージでも…
充分に行けますので…
濃さも…それなりですね
今度は…
グラスを変えてみました
RIEDEL Vinum Burgundy
どうも…
こちらの方が…
より荒々しい感じがします
渋味も加わります
あっ
ちなみに最初のグラス
は…Zwiesel1872
Enoteca Bourgogne
並べると…
随分と形が違うことが
分かりますね
左側:RIEDEL Vinum
右側:Zwiesel Enoteca
おおざっぱな言い方すると…
Zwieselの方が優しく…
上品な味わい
どちらかと言うと酸味が強いかな
一方…
Vinumの方は…
荒々しい感じがして…
より果実味は感じるものの…
渋味が加わる感じがします
グラスのチョイスは…
人それぞれでしょうが…
小生は…
このワイン
に関しては…Zwieselの方が好きかなぁ～
なかなか…
微妙な差ですが…
こう言う飲み比べするのも…
結構、面白いですよ
残念なのは…
RIEDEL Sommeliers
が…すでに荷造りしてしまい…
使えないこと
また変わった一面が
見れたかもしれません