先週に飲んでいた…
AOC Bourgogneの
Pinot Noirです
相変わらず…
飲みながら…
寝落ちしておりまする
Couvent des Jacobins
AOC Bourgogne2008
Louis Jadot
先日の…
RIEDELテイスティングセミナーで
お土産で頂いて来た…
Vinum Bourgogne
で、まず頂きました
安価なPinotですから…
ちょっと薄めですね～
でもさすが…
Louis Jadotです
値段に比しては…
平均点は取ってますね
何故か…
渋味が強く感じますが…
苺ジャムのような甘い香り
そして
グラスを代えて…
Schott Zwiesel
Zwiesel1872 Bourgogne
で…
RIEDELで言うと…
Montrachetグラスに近い形状
こちらですと…
渋味は抑えられていますが…
酸味がちょっと強いかな
香りはこちらの方が強く感じます
今回は…
Black tieは使いませんでした
グラス２本を並べると…
形状の違いがよくわかると
思います
右側：RIEDEL
左側：Schott Zwiesel
RIEDELの方は、
マシンメイドですが…
Zwieselの方は、
ハンドメイドです
こちらは
硝子ボール部分が薄く…
口当たりはとても良いですね
次も
Pinot Noirの予定です