彼等とは…
そうカリフォルニアを代表する
あのCALERAです
今回開けたのは…
CALERA Central Coast
Pinot Noir 2008
苺のような甘い香り
酸味より渋味を強く感じますね
何故だろう
やはり
デイリーワイン
としてのレベルはとても高い
しかしながら…
単一畑で作られるほかの
CALERAに比べてしまうと…
ちょっと目劣りするかな…
しょうがないよね…
当然お値段もそれなりに
違うのですから…（笑）
気軽に飲める
Pinot Noirとしては
これは秀逸ですね
とくに
前回紹介した"Cuvee V"は…
これはさらに秀逸
JENSENを初めとする
有名単一畑の葡萄が一部に
使われて…エレガントさが
出ています
今回も…
最初はいつもの
Schott Zwieselグラスで
加えて…
Zwiesel1872(ハンドメイド)
ブルゴーニュグラスでも…
でも、
いまひとつ変化が感じられず…
残念