妙なタイトルで失礼しました（笑）！
夏の豆腐、大好きです！
冷や奴！最高です！
冬の豆腐も、大好きです！
やはり湯豆腐ですかね？！
さっき自分プロフィールを見ていて、好きなものに豆腐と書いてあるのを見て、思わず笑ってしまった！
また、先日のsekkoさんの豆腐屋さんの記事に触発されて…、思わず…（笑）！
昨日、池袋西武のデパ地下で豆腐を買って来ました！
いまだ生活実感のないラスカルは、ある意味気が楽です！
豆腐ひとつとっても値段(相場)がわかってないので、近くのスーパーの方が安いのか(おそらくね～)…？いまだよく分かりません（笑）！
まあ良いです！
酒の肴に…、実は最も好きなのは豆腐なのですから！
美味ければ！
ところで今日の豆腐！
八王子一丁庵
だだちゃ豆とうふ
※美味そうに撮れなくてすまん！
これとても良いです！
ベースの豆腐そのものは、いたってシンプルかつ普通ですが、中に枝豆(山形庄内産だだちゃ豆)を砕いた粒が入っており、それが豆の香りとうま味をよく出しています！
今回は、ついて来ただし醤油でいただきました！
本当は、おろし生姜と田舎醤油か、あら塩でいただきたいところ…（笑）！
ご馳走さまの図！
ちょっと一般的にはへんな絵でしょ！
冷や奴に赤ワイン
！本当は冷酒(日本酒)がいいよね！
でも、意外にもあいましたよ！
ワイン
に関しては、後ほど！そして、内容は前後しますが、昨日の夕飯！
昼飯がチョイと遅めの３時にガッツリ中華でしたので、夜はシンプルに！
名古屋地雷屋
天むす
豆腐同様に池袋西武のデパ地下にて購入！
さすが名物！うみゃい！
付け合わせのきゃらぶきもグーッ！
本日使用の器は…
神戸在住の唐津焼の若手女流作家
木俣薫氏の作品
天むす(絵唐津鉢)
だだちゃ豆とうふ(青唐津鉢)
まだまだ４０代前半の若手ですが、女性ならではの繊細な作品を生み出すとともに、普段使いにはとても使い勝手の良い形状が特長の作家さんです！
特に青唐津は、二本線で円を描くだけの、いたってシンプルな作品なのですが、あまり主張せずにうまく料理を引き立てる、毎日使いたくなる安心感があります！
絵唐津の方は…、絵付けに関しては、正直言ってまだまだ駄目ですね(ちょっとキツイ言い方かもしれませんが、期待も込めて)！
ただこの鉢、汁ものを入れた時の微妙な深さと、縁がちょっと返っているので、汁キレがよく、形状がとても良いのです！
独自の女性目線で生活感のある作品を生み出して欲しいですよね！