お勧めワイン銘柄[35](古傳樽熟勝沼) | ラスカルちんと権乃助くんの独り言

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2日前の赤ワインに引き続き勝沼醸造のワインです。


今回は、再び甲州の白になります。


本葡萄酒
古傳樽熟2006


甲州種の果汁を冷凍し、フレンチオーク樽で熟成させたものだそうです!



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かなり色の濃い黄金色を越えて、ちょっとオレンジがかった黄色と言う感じの色合いです。


残念ながら、やはり甲州の弱点とも言うべき香りは少なめ!


逆に、味は物凄くまろやかですね。


白ワイン特有のちょっと刺すような味わいではなく、比較的トロッとした感じでしょうか?

総合的には、残念ながら以前に飲んだイセハラ、ピッパは越えられていないですね。


2006年ですので、もう少し熟成させると、さらに複雑味を増すのかもしれませんね。

期待です!