またまた、固め撃ちで日本酒銘柄を取り上げます。
一つ前の⑦で澤乃井を取り上げましたので、東京つながりで、気持ちが冷めないうちにもうひとつ!
今回は、東京と言っても、本当の東京!。
東京23区内唯一の蔵元。
丸真政宗
です。
23区内唯一と言うのが、レア感が高いですね。
実は、江戸時代にはかなり蔵元があったそうですが、どんどん減って、ここ一軒だけになってしまったそうです。
蔵元は、北区の赤羽にあります。
荒川と隅田川が別れる岩淵水門のほど近く。
富士山の伏流水を井戸で汲み上げて、使っているそうです。
⑦の澤乃井と違い、取扱店が少ないためか、あまり見かけることはないですね。
味については、特に取り上げものはありませんが、やはり『真の東京(江戸)の酒』のレア感ではないでしょうか。

限定にごり酒
※ネーミングが江戸の粋ですね

是非お試し下さい。