ソウル1日目♪~タッカンマリで夜ごはん~
別行動だった旦那さんと合流し、夜ごはんを食べに行くことに♪
お腹を空かせて向かった先は・・・
コチラっっっ!!!
これじゃさっぱり分かりませんね
タッカンマリのお店、陳玉華ハルメ元祖タッカンマリです♪
以前ブログフレンズちゃんに教えていただき、あらいぐまが訪れるのは今回で2回目♪
お店に到着したのは17時半過ぎ。まだ席には余裕がありました。
メニューはタッカンマリのみ。席に着くと、鶏が勝手に出てくるシステムです。
たらいに入った鶏が出てきました。どどーん。
タッカンマリ一式です。
トッポギは沸騰してきたら投入し、浮き上がってきたら食べごろです。
キムチはお好みで♪
きざみにんにく(右の小さなお皿)も、たらいに入れて煮込んでください。
とんでもなくおいしいスープができあがります![]()
タッカンマリ、なんとも豪快です
鶏に挟まっているのはじゃがいもです。ホクホクしてておいしかったー♪
今回は5人だったので、2羽出てきました

鶏ちゃんを煮込んでいる間に・・・
こちらの調味料を使ってタレを作ります。
お醤油、酢、辛子、タデギ(すり潰した唐辛子に薬味を加えたもの)を、自分好みの味に混ぜ混ぜします
たらいがグツグツしてきた頃になると、お店の方が食べやすい大きさに鶏をはさみでカットしてくれます♪
こちらをタレにつけていただきます♪
タッカンマリはこちらのお店でしか食べたことがありませんが、もうね、タッカンマリ最高です![]()
きざみにんにくをドサッと投入することにより、鶏のダシとの絶妙なハーモニーが生まれます![]()
タレに混ぜてもいいみたいなんだけど、一緒に煮込んだ方が絶対においしいと思う!!
姉と姪っ子ちゃん達もえらく感動してました♪
そして、〆はクッス(平打ちうどん)で♪
このおうどんもめちゃめちゃおいしかったー♪ 煮込んでも柔らかくなりません♪
ホントにおいしいです、タッカンマリ。日本でも流行ればいいのにな![]()
ソウルに行ったら、このお店は絶対に外したくありません!!
教えてくれたブログフレンズちゃんに感謝です
とももーん!ありがとね~♪
これだけ食べて、ひとり1500円もしません![]()
韓国って素晴らしい~~~![]()
大満足でお店を出たところ・・・
たくさんの人が待ってました![]()
ピークの時間帯を避けて行く事を強くオススメいたします。
つづく。










