ベージュ アラン・デュカス 東京
先日、ベージュ東京でランチをしてきました。
久しぶりに会うお友達と、憧れのベージュ東京でランチ♪ とっても楽しみにしていました![]()
初めてのベージュで緊張していたのか、オフィスのEVホールに入ってしまい・・・
スタッフの方が嫌な顔ひとつせず、『レストランの入口はあちらでございます』と丁寧に教えてくださりました![]()
EVに乗ると、シャネルマークがお出迎え。
仲良しブログフレンズちゃんの記事で見ていたので。本物が見れてちょっと感動しました。
店内は、シンプルなベージュカラーで統一され、高層ホテルのラウンジのように落ち着いた雰囲気。
今回は5000円のコースにしました。
まずは、ピンクグレープフルーツジュース乾杯です♪
グラスの中が空になる直前に、お店の方が注ぎに来てくれます。
最初に、アミューズのチーズ入りシュークリームが運ばれてきました♪
ふわふわで、ほんのりチーズの味がしておいしかったです♪
お次もアミューズです♪
お野菜の下には、ジュレとお野菜の茶碗蒸しが入っていました!これもおいしかった~♪
上に乗っているお野菜達は、手でいただきます。
バターは2種類出てきました。手前が無塩バター、奥が有塩バターです。
旬野菜のマリネ、車エビのソテー香草のピストゥー
鹿児島産黒豚のロースト、ブレットのグラタンとアーティチョークのソテー

お肉が柔らかく、とてもサッパリしてました♪
お料理が終わると、次はデザートです^^
まずは小菓子から・・・
とってもキレイな色のマカロンちゃん♪(味は忘れました・・・)
カレ・シャネル ショコラ-プラリネ、ヘーゼルナッツのアイスクリーム
ヘーゼルナッツのアイスクリームは、別の器で出てきました。
このデザート、とってもおいしかった~!!
プラリネもヘーゼルナッツも大好きなので、まさにあらいぐま向き!!
プラリネに乗っている飴は、こんなに高いんです~。一番上をツンツンしてみたら、とっても弾力がありました。
美しいテーブルですねぇ・・・
フォークもかわいかったです^^
デザートを堪能しながらカプチーノを飲んでいると・・・
シャネルマークのチョコレートが♪
『焼き立てでございます』と、バラの香りのマドレーヌもやって来ました♪
お腹がいっぱいでしたが、しっかりといただきました。
どのお料理も、とってもおいしかった~♪ 接客も素晴らしかったです♪
フランス人のマネージャーの方が、おもしろすぎました
いつものごとく盛り上がり、気づけば16時・・・残っていたのは私たちだけでした
この後お茶に行ったのは、言うまでもありません![]()
この日もとても楽しく、素晴らしい時間を過ごすことができました♪
ベージュ東京、また行きたいなぁと思うレストランでした^^






