修廣樹でお友達とランチデート♪

GWの前半、お友達と元町でランチをしました

ランチをしたお店は、あらいぐまが大好きなレストラン『修廣樹』 です。

ランチは2つのコースがあり、この日は『ナチュール』という5,250円のコースにしました。

ランチでお邪魔するのは2回目で、2回とも満席でした。平日でも満席になることが多いです。

ランチで行かれる方は、是非ご予約を～♪

夜は、イベント時期と重ならなければ、あまり満席になることはないと思います。でも、予約をオススメします。

まずは、伊予柑ジュースで乾杯♪

では、お料理の紹介をしまーす。

えんどう豆のグラス・ホッパー

前菜というかデザートに近いお味です♪いただいたのは2回目です。やっぱりおいしい～！

二種のアスパラガスにフォアグラのロワイヤルと未成熟葡萄果汁のジュレを添え、ミモザ風で

お料理と一緒に運ばれてくる焼き立てパン。いつも食べ過ぎてしまいます・・・

新玉葱の豊かな甘味と本日の魚のクルスタード、”爽やかにハーブ香るシャルドネのマリニエール”

下にお魚が隠れていました

パリパリに崩していただきます～。

季節野菜とイベリコ豚のロースト・グリルにシュークルートを添え、

ほんのりとブルーチーズとマスタードのソース

この辺りまで来るとかなりお腹がいっぱいですが、いつもペロリと食べてしまいます。

食後の飲み物は、コーヒー・紅茶・日本茶から選べます。あらいぐまはコーヒーをお願いしました。

ここからはデザート2品です。

”トロピカル・キャロット・アイランド”

さっぱりしていておいしかった～！

ふんわりとした新じゃが芋のベニエ、ビスターシュ・ショコラのソース

口の中に入れた瞬間、ふわ～っととろけます

以上、全6品のコースです。

とにかく・・・全部おいしいです！！

そして、盛り付けが美しいです。

とってもグルメなお友達も、大満足してくれました～　ヨカッタヨカッタ。

こちらのレストランは、本当にオススメです！！

機会があれば、是非行ってみてくださいね＾＾