『あさりづくし』

潮干狩りはあ～る君は1時間ぐらいであがってきましたが、大人たち（ふるば君（父ちゃん友達）、ばあちゃん、父ちゃん）は4時間ぐらい潮干狩りしてました

で、大量のアサリ（20Kgぐらい）をゲット

うちとふるば君が5kgぐらいずつ、うちの実家が2kgぐらい、残りを父ちゃんの実家で分けました。

うちだけで5kgも食べられないので、ご近所さんにももらっていただきました。

それでも大量なんで、昨日の晩御飯は、あさり飯、クラムチャウダー、あさりの酒蒸しとあさりづくしの晩御飯でした。それでもあと2kg以上残ってるので、冷凍にしました。

あさり飯とクラムチャウダーは初めて作りましたが、おいしくできました

また作りたいです。

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あさり飯

クラムチャウダー

あさりの栄養素（食材１００g当たり）
・鉄分が７.０ｍg
・ビタミンB12が５２．４μg
・カルシウムが８０ｍg
・カリウムが１４０ｍg
・亜鉛が１.０ｍg

タウリンなんかも入ってるようです。

肝臓機能の促進、アルコール障害の改善にもいいみたいなんで、

父ちゃんにいっぱい食べさせよう

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