忙しそうだったけど、蔵を見学させてもらう事に(^-^)v
今回、せっかく見るんだからと思って、帰省前に酒造りの流れを一通り頭に詰め込んで行った。
我ながら今更だとは思うんだけど(爆)
私、最近まで酒造りの事、漠然とした事しか知らなくて、
ちゃんと分かってなかったし、知ろうともしてなかったんだよね(^_^;)
その甲斐あってか、一通り、今まで入った事のなかった部屋まで全部見せて貰えた！
分からん奴が見ても仕方ないやろ、ってスタイルだったもんね(笑)
確かに、何の予備知識もないまま見ても、意味分からんもん。
でも、お陰ですごく勉強になったし、
改めて、こんなのたった２人でよくやってるな～とも思ったし、
発酵って、面白いけど難しいなーって思った。
…私、無理(笑)
さ、次から見てきた事、モノを、順番にアップしてゆきますよ～(^-^)
