もも！ ～加工編～

我が家のもも。
せっかくのおいしい味を、傷む前に加工してしまおうと♪

形が崩れないようにコトコトと煮ます。
 
コンポートの出来上がり。
続いて、コンポートを鍋に残しておいて、その分をジャム風に。

朝ごはん。
 
ジャム風の桃は冷凍させておいて、
毎朝のヨーグルトとトッピングに。
 まさに桃色。

我が家の桃はこれからが最盛期。
味がそれぞれ違うから、いくら食べても飽きないんだな～。
感謝。