子供の頃から好きだった・・・・

母親の手料理で一番好きなコロッケのレシピを聞き、遂に自ら作ってみました！！






油の量を少なめにしたので、揚げむらがありますが・・・A=´、｀=)ゞ


ジャガイモに玉ねぎひき肉のみのシンプルポテトコロッケですよ～
塩コショウ以外にナツメグも隠し味でいれてますけどね！！



味は確かに母親に近い感じだったし、GOODです！！！

こりゃぁ暫くコロッケ三昧になりそうだよ（笑）