カフェ１。

カフェ実習１回目は西洋
残念ながら深澤先生では
ありませんでしたが、
川名先生にいじめられました笑


バーニャカウダ
ペンネボロネーゼ

バーニャカウダはソースの意味
今回はアンチョビを加えました
ソースなしで生の野菜食べた方が
わたしは好きです。

きゅうりとキャロットの
飾り切りがとても難しいでし

ペンネボロネーゼは、
オニオンを焦がさないように
するのがポイント
甘みをよーくだします。

こちらは、家でも簡単に作れるから今度おさらいしてみよう


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