BBQでぜひ試して欲しい野菜の食べ方

昨日、我が家の長男は11歳の誕生日を迎えたのですが

平日ってこともあって、先週末に家族でお祝いをしました。

天気もよくて、、、家族でBBQ！

つい2週間前もおうち焼肉を楽しんだのですが

男の子はやっぱりお肉が好きですよね(笑)

BBQをするときには

声を大にして言いたいことがあります。

『ピーマンはまるごと焼いて！』

めっちゃ美味しくなるから♡

私も教えてもらったのですが

切って焼いてしまうと、見事にシナッシナ…(笑)

丸ごと焼くと、種ごと食べられて

しかも、めっちゃジューシーなんです！

さっき車の中で聴いてたラジオでも

ピーマンはまるごと！って言ってたｗ
 

後は、そろそろ時期が終わってしまいますが

焼き芋も美味しい。

さつまいもを塗れた新聞紙で包んでから

アルミホイルで包む。

それを、炭の中に40分放置してじっくり焼きます。

すると、ホックホクの焼き芋の出来上がり。

梅雨入りする前にぜひやってみてね！

メディア出演

＊テレビ金沢　となりのテレ金ちゃん

2020年　11月11日（水曜日）

【ご当地自慢。いーじいーじぃ】の中能登町特集に出演。

ぶんぶんボウルのお2人と発酵食カレーを作りました。

テレビ金沢 どぶろくの神社であらたな取り組み！発酵食特集

こんな感じの撮影でしたの記事↓

ぶんぶんボウルと発酵食カレー作り

＊北陸中日新聞　2022年2月13日朝刊

のと人記43回　に掲載していただきました。【発酵食愛　教える身に】

＊FMいしかわ【山本美鈴のHAPPY　SMILE】2022年4月16日放送

今までの私の半生を素敵に約3分にまとめてくださっています。

こちらから↓

VOL.329 発酵食うおちごはんアドバイザー 原田亜希子

はらこの発酵食おうちごはん　HPはこちらから↓

はらこの発酵食おうちごはん

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