今週は、来月８月開催のヤマト醤油味噌糀部料理教室のレシピ提出週。
それに加えて、教育の現場も繁忙期(笑)
なんだかんだでバタバタしていましたが
先程ようやくレシピを提出できました(^▽^)/
今回は、ヤマトスタッフから
【自宅の教室でやっているカレー】を
ぜひやって欲しい！というリクエストを
いただきました。
確立したレシピがあるのですが
そのレシピをもっと簡単に！手軽に！を目標に
いらないものはそぎ落としながら
でも、味はちゃんと美味しいを
目標にしてきました♡
市販のルーを使わなくても
スパイスをいくつも揃えなくても
カレーはできるんです♡
やっと、納得したものができた！
今日も工程＆調味料の確認で
カレーを２回転(笑)
もう、長男はしばらくカレーは食べたくないと言っています(笑)
我が家はカレーが続いたので
家族や友人にもカレーをお裾分けしてきました☆
我が家にも少量な残して♡
夕飯にまた私はカレーを食べましたが
とても優しさ溢れるカレーに仕上がっていて
手前味噌ですが、思わず【美味しい】がこぼれました♡
自画自賛(笑)
みなさんに愛されるカレーになりますように！
お盆明けの８月１９日（土）の開催になります
カレーの他にも副菜２品とスムージーも作ります。
この回の影の主役は【甘酒】！
甘酒を大活用しちゃいますよ。
予約も受け付け中。
友人からも問い合わせや予約もいただき
みなさんとワイワイ楽しい回になりそうな予感。
気になる方は、要チェックですぞ☆
また、詳しい中身はゆっくりと
ブログに書かせてくださいね♪
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