発酵食で【美味しものは簡単】に作りたい！

2か月に1度やってくる

ヤマト醤油味噌レシピ提出月で

今週末が締め切り。

締切週は

なんとなく心が落ち着かない😂

きっと、もっといいものを作りたいという

私の意地が出ているんでしょうね😂

糀調味料・発酵食を使うからこそ

生きる素材の美味しいさ

調味料をあれこれいれなくても

味が決まり、時短にも繋がる

そして、ついでに身体にも優しく

腸内環境も整ってしまう

我が家は、砂糖もほとんど使わなくなったし

鶏ガラスープやコンソメもなくなりました。

本当に発酵食は

使わないともったいないの！！

そんな気持ちでみなさんに伝えたい。

いつも心の奥底には、

熱い想いを秘めています。

只今、絶賛レシピ開発中。

2023年8月19日（土）開催の

糀部料理教室では、

能登の自宅教室でも人気のある

市販のカレールーを使わない身体想いのカレーが登場しますよ！

あれこれスパイスを買わなくても

ちゃんとカレーが作れるんです！

スパイスをたくさん買っても

使いきれないと思うんです( ；∀；)

私がその一人だから…

そんな私の思い入れがあるカレーが

糀部で初登場！

もっと、手軽にならないかな？と

現在、調整中。。。。

カレー他に新作が3品登場予定！

面白いサラダも出てきますよ☆

皆さんのおうちごはんに

すぐに摂り入れてもらえるような

内容になるように頑張るのみ。。。。

よ～し！頑張ろう！

 メディア出演

＊テレビ金沢　となりのテレ金ちゃん

2020年　11月11日（水曜日）

【ご当地自慢。いーじいーじぃ】の中能登町特集に出演。

ぶんぶんボウルのお2人と発酵食カレーを作りました。

テレビ金沢 どぶろくの神社であらたな取り組み！発酵食特集

こんな感じの撮影でしたの記事↓

ぶんぶんボウルと発酵食カレー作り

＊北陸中日新聞　2022年2月13日朝刊

のと人記43回　に掲載していただきました。【発酵食愛　教える身に】

＊FMいしかわ【山本美鈴のHAPPY　SMILE】2022年4月16日放送

今までの私の半生を素敵に約3分にまとめてくださっています。

こちらから↓

VOL.329 発酵食うおちごはんアドバイザー 原田亜希子

今後の教室予定

※自宅料理教室

リクエスト開催

※ヤマト醤油味噌　糀部料理教室

2023年8月19日（土曜日）15時〜16時半

市販のルーなしで作れちゃう！？

身体に優しい糀カレー

料理教室では、糀をた～くさん使います！

だけど、簡単・時短・美味しい！

糀や発酵調味料をお家で使いませんか？

【その他、リクエスト開催】

※発酵食パエリア教室

→お気軽にお問合せ・リクエストお待ちしています(^▽^)/

※しょうゆ糀の基本講座

→リクエスト開催受付中

お気軽にお問い合わせくださいね(^▽^)/

※発酵食カレー教室

→リクエスト開催受付中。

お気軽にお問合せくださいね(^▽^)/

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