明日2月11日は【中能登町道の駅】で発酵イベント開催

明日、2月11日（土）は中能登町道の駅で

どぶろく＆発酵マルシェ

私、はらこは運営スタッフとして

お手伝いさせていただいています！

見どころ①

【能登の美味しいものが集まります♡】

どのお店も、キーワードは【発酵】

発酵にまつわるランチボックスやお菓子、きな粉パンが

出てきますよ(^▽^)/

見どころ②

【薬膳味噌】

おりひめの宿くつろぎの

女将　島が作る薬膳味噌。

どんな味がするかな？

カレーと合わせるとどんな味になる？

ぜひ、皆さんご自分の舌で確かめてみてくださいね♪

見どころ③

【発酵焼きおにぎりの試食会】

道の駅に入ると香ばしいいい香り～♪

甘酒味噌を塗って焼いた

おにぎりの試食会です。

商品化に向けてアンケートのご記入を

よろしくお願い致します(^▽^)/

見どころ④

【発酵ドレッシング体験会】

私、はらこの登場です。

シャカシャカ＆フリフリ✨

入れて振るだけで、出来上がる糀ドレッシング！

参加無料のイベントです。

ぜひ、はらこに会いに来てくださいね♪

運営スタッフと何度も打ち合わせを重ねてきた

このイベント✨

皆さんの笑顔が明日、いっぱい見られますように♡

ぜひ、私を見つけたら声をかけてくださいね♪

お待ちしております！

【メディア出演】

＊テレビ金沢　となりのテレ金ちゃん

2020年　11月11日（水曜日）

【ご当地自慢。いーじいーじぃ】の中能登町特集に出演。

ぶんぶんボウルのお2人と発酵食カレーを作りました。

テレビ金沢どぶろくの神社であらたな取り組み！発酵食特集

こんな感じの撮影でしたの記事↓

ぶんぶんボウルと発酵食カレー作り

＊北陸中日新聞　2022年2月13日朝刊

のと人記43回　に掲載していただきました。【発酵食愛　教える身に】

＊FMいしかわ【山本美鈴のHAPPY　SMILE】2022年4月16日放送

今までの私の半生を素敵に約3分にまとめてくださっています。

こちらから↓

VOL.329 発酵食うおちごはんアドバイザー原田亜希子

今後の教室予定
※自宅料理教室

【12月の教室】かぶら寿し2days 12/20と25日　満席（キャンセル待ち受付中）
【1月の教室】
1/12（木）大切な人に食べさせたい　無化調おでん教室　4.000円　満席　キャンセル待ち受付中
かぶら寿し　２days　1/26と1/31日　満席　

※ヤマト醤油味噌　糀部料理教室

2023年2月18日（土曜日）15時〜16時半

【糀ジューシーハンバーグと副菜】

料理教室では、糀をた～くさん使います！

だけど、簡単・時短・美味しい！

糀や発酵調味料をお家で使いませんか？

【その他・リクエスト開催】

※発酵食パエリア教室

→お気軽にお問合せ・リクエストお待ちしています(^▽^)/