時差投稿ですが…
ご新規様の作り置き。
5歳の娘さんと
1歳の息子さんが
いらっしゃるご家族👨👩👧👦
子どもさんは
少し卵アレルギーがあるようで
旦那様は、鶏肉料理が苦手🦃
サツマイモと大根がたくさん🍠
そして、レタスが余ってるので
使ってほしいとのご依頼✨
【リクエストメニュー】
・ローストビーフ🐮
・きのこたっぷりの煮込みハンバーグ
(焼いただけのものも)
・魚のパン粉焼き🐟
【その他のメニュー】
・さつまいもご飯×2
・さつまいものレモン煮
・大根餅
・大根、かぶ、玉ねぎの豆乳ポタージュ
・レタスの肉巻き(ポン酢甘酒ソース)
・グリル野菜
(人参、パプリカ、かぶ、ズッキーニ)
・ローストビーフ付け合せ野菜&ソース
大根まるまる1本は
ポタージュと大根餅へ変身✨
サツマイモ5本分は
炊き込みご飯とレモン煮へ✨
レタスは
豚バラで巻いて肉巻きへ✨
クーラーBOXを抱えて
ご自宅にお伺いしたのですが
ご依頼者様と1歳の息子が温かく迎えてくれました♡
クーラーBOXを抱えて
写真撮影まで📷
→ボサボサの頭で失礼しました😂(笑)
お届け後
つまみ食いしましたよと
メッセージが📧
・グリル野菜のズッキーニを食べた息子さんが拍手して喜ぶ。
・ハンバーグ(焼いただけのもの)が薄味でドンピシャ。
・ローストビーフが好きな旦那様が市販よりも美味しい🌟と食べてくれた。
今回も糀調味料や発酵調味料を
なるべくたくさん使って
素材の美味しさを引き出し
身体が喜ぶような
作り置きをお届けしました(^o^)
グリル野菜は
子どもさんの食べっぷりも
よかったようで
どうやって作りましたか?と
質問も♡
少し時間はかかりますが
中弱火で野菜を焼き目をつけてじっくりと焼くことで
ジューシさも加わり、
野菜が甘くなります(^o^)
→人参は先にレンチン済み。
ほぼ、ほったらかしです(笑)
皆さんも試してみて
くださいね☆
おたすけママンの活動で
やっぱり嬉しいのは
依頼者様からいただく
レビューやご感想♡
活動の励みにもなっていますし
私自身の成長にも繋がっています✨感謝です☆
この度は
ご依頼いただきまして
ありがとうございましたm(_ _)m
忙しい毎日だと思いますが
ご自愛なさってくださいね♡
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