【BBQのお肉はどこで買っていますか?】に答えます。 | 発酵食おうちごはんアドバイザー【はらこの発酵食おうちごはん】~料理教室~@能登

発酵食おうちごはんアドバイザー【はらこの発酵食おうちごはん】~料理教室~@能登

北海道札幌市出身。石川県能登在住。8歳と4歳の男児の母。発酵食おうちごはんアドバイザー。
発酵食エキスパート1級取得。
簡単で美味しいおうちごはん。糀を用いた料理を得意とする。料理教室も主宰。

昨日のブログで投稿したBBQ。

 

BBQをする時のお肉は

【いつも購入しているお店が決まっています】

投稿したところ、

【どこで購入しているんですか?】

数人から聞かれたので


今日は、このネタでいきますね☆彡

 

私の地元の中能登町近郊にお住いの方なら

参考になるかもしれません。

 

今回は、2店をご紹介しますね!

 

まず、1店目は、

中能登町の地元密着のお肉屋さん

中能登町芹川にある【鳥木精肉店】

事前にBBQの予定が分かっている時は

こちらで、購入する時もあります(日曜日定休)。

 

お肉屋さんだけあって、どのお肉も新鮮でキレイ💛

お肉はもちろんのこと、

【自家製コロッケ】がオススメ!

 

お肉を買わずに、コロッケや揚げもの目当てで

お店に伺うこともあります。

その場で揚げてもらえる手軽さもあります。

 

2店目は

私の家からは少し距離がありますが

七尾市にある【どんたく アスティ店】

 

市内にはどんたくが数店舗あるのですが

アスティ店のBBQコーナーのお肉の品揃えは

ピカイチです(^▽^)/

 

うちの主人は

お肉の脂身が苦手なところがあり

我が家のお肉購入の基準は

【脂身が少ないものを選ぶ】という

暗黙のルールがあります(笑)

 

国産のお肉も多く置いてあります。

そして、お肉の色とサシがキレイに

感じます。

 

アスティ店のいいところは

お肉の他にもBBQの他の食材が揃うところ。

そして、BBQにつきものの

【お酒の種類が多い】ところもポイントの1つ。

 

リニューアル後、クラフトビールとクラフト酎ハイの

種類が一気に増えて

【お気に入りのお酒】を見つける

楽しさも加わりました(^▽^)/

 

オススメです☆彡

 

インスタのフォローワーさんの中には

新鮮なお魚で有名な、

七尾市にある【中島ストア】でお肉を

購入されてる方もいました。

 

私は、まだ未経験なので

ぜひ機会があれば購入してみたいなぁ。

 

皆さんのオススメのお店があれば

ぜひ、教えてくださいね~。

 

 【ここ1か月の人気記事】

【メディア出演】
2020年 11月11日(水曜日)
テレビ金沢 となりのテレ金ちゃん
【ご当地自慢。いーじいーじぃ】の中能登町特集に出演。
ぶんぶんボウルのお2人と発酵食カレーを作りました。

こんな感じの撮影でしたの記事下矢印

ぶんぶんボウルと発酵食カレー作り

 

 


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*10月23日(土曜日)開催

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