白金ポーセラーツサロン品川教室です
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ザ・ペニンシュライスタンブールの開業を記念し、トルコをテーマにした「トルコ風アフタヌーンティー」に行ってきました
異文化好き、エスニック好きとしては見逃せないイベントに最終日に滑り込みセーフ😍
トルココーヒーを使ったタルトやピスタチオのバクラヴァなど伝統的なお菓子など、東西の食文化が織りなす異国情緒あふれる様々なバリエーションを堪能しました
自由に茶葉を変えられるオリジナルティーを含むティーセレクションも充実
階上のバルコニーから生演奏もありました🎻
美しいティーセットとバードケージ型のスタンドで供されるアフタヌーンティーを優雅な空間で楽しみました
料理メニュー
■セイボリー
メルゲーズとセミドライトマトのデニッシュ
マリネチキンロール
ピタパン
ファラフェル
フェタチーズと胡瓜のタルトカップ
スモークサーモンのオープンサンドイッチ
■スイーツ
ピスタチオバクラヴァ
シナモンミルクプリン
キャロットケーキ
ミルクチョコレートとローズのムース
チェリーとヨーグルトのケーキ
トルココーヒーのタルト
■自家製スコーン
プレーンスコーン
無花果のスコーン
クロテッドクリームとストロベリージャム添え
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