自国の食文化を説明するには••

おはようございます☀︎

お目覚めはいかがですか？

私は、昨夜は夢を見ました。

泣いている夢！

起きたら、なぜか

すっごくスッキリしていました！！❤︎

泣く夢って、

いいみたいですね❤︎

生まれかわり❤︎

この季節、

茶碗蒸しが美味しいです。

茶碗蒸しって、

なぜあんなに心をほっこり

させてくれるのでしょう？！

中に入っている

銀杏がたまりませんっ！！

昨日は

調理クラスの調理実習でした♪

もう10回目。

今週は

【日本料理】。

献立は

☆巻き寿司

☆茶碗蒸し

☆わらび餅

です。

私達、

「日本料理ってなに？」

と聞かれてもわからなかったりします。

自国のことなのに、

実は歴史や文化を

知らなかったりします。

海外に行って

「あなたの国の食文化のことを教えて！」

と言われたら、

説明できるのでしょうか。

和食は、

ユネスコ無形文化遺産にも

登録されました。

自国の食文化は

きちんと語れるように

したいですね(●˘͈ ᵕ˘͈)

それでは今日も一日

笑顔で頑張りましょう❤︎

ではまた！

KEIKO