こんばんは。
明日6月5日(水)はお休み致しまして、
次回営業日は、6月8日(土)です(^-^)
もうバレバレと思いますが、
洋菓子の変わりに試作しているさっぱり目のお菓子というのは、
“豆花“(トウファ)という台湾スイーツです(>_<)ゞ
試作は楽しい…んですが、
どんどんやりたいことが増え食材をお取り寄せお取り寄せ…
完成形、どうなるか？
はたまた完成、なるか？(*_*;
豆腐屋さんを巡り、豆乳を飲み比べ…
自家製豆乳まで作りだしました…
豆乳作ると出ちゃうのは…
おから！
おから煮がたくさん出来てしまいます(^^;)
試作もありますが、明日お休みなのはこの用事のためでもありました。
帰り道、ずっと気になっていた、小さな手作りパン屋さん、“ワタナベベーカリー“さんに寄ります。
かわいいお店ですが、男性が奥で製造しながら販売もされていました。
お忙しそう！
(で、写真撮らせてと言い出すの忘れてしまいました)
いろんな種類のパンが少しずつ並んでいました。
クロワッサンショコラ ￥232(税込)
チョココロネ ￥184
シャンピニオン ￥114
だったかな、お名前不確かですが…
公園で1人お昼に食べました。
おいしかった！(^-^)
こちらもつい寄ってしまった、
西新井本町のブラックスロースコーヒーさん。
ここも西新井本町なのか、広いんだな西新井本町…
時間帯がよかったようで先客もおらず、
つかの間いい感じのゆったり時間。
飲み終わったらすぐ行きましたが、
素敵な時間をありがとうございました(^-^)