ご覧いただきありがとうございます(^-^)
6月1日(土)、また、6月5日(水)は
申し訳ございません、お休みでございます。
昨日、品物が良い八百屋さんに行きましたら、
梅の実が売られていました。
そろそろ梅シロップの季節…
梅シロップの梅は今まで、地元茨城県つくば市の産直で買っていました。
さっそく産直に梅入ってきているか確認のお電話をしたところ
「今年は梅あまり採れてない(不作)みたいです、そんなに入ってこないかも…」
とのお返事。
不作と言われた年は、青梅の状態もあまり良くなかった時もあったので…
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240531/21/rarajima/67/39/j/o1080060715445779246.jpg?caw=800)
すぐ戻って八百屋さんで購入!
今年は和歌山県の梅です。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240531/21/rarajima/ee/b4/j/o0802108015445779919.jpg?caw=800)
梅のヘタを取るとかよりよっぽど面倒くさいのは、果実酒びんの熱湯消毒だと思うんですけどね(´`:)
あまりたくさん作れないのは、
らら島で作る梅シロップは冷蔵保管で作るので、冷蔵庫のスペースも漬け込み時間も必要なのです(*_*;
出来たら梅ゼリーにします。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240531/21/rarajima/32/77/j/o1080060715445780511.jpg?caw=800)
生落花生の皮をむいて一晩水に浸け…
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240531/21/rarajima/69/fa/j/o1080060715445779925.jpg?caw=800)
甘く茹でたり。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240531/21/rarajima/3b/25/j/o1080060715445779931.jpg?caw=800)
タピオカ澱粉と混ぜた芋団子を作って…
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240531/21/rarajima/77/07/j/o1080060715445779933.jpg?caw=800)
茹でるとニョッキみたいになります。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240531/21/rarajima/97/94/j/o1080066015445789087.jpg?caw=800)
いろいろ乗せて、出来たー!
って、ん!
う~ん…まだまだダネ!(*_*;
完成するまでお店は開けない!くらいの気合いでいましたが、
「8日には買いに行くから!」
と言ってくださったいつものお客さまもいらっしゃるので、8日までには何とか完成させられるかな?!
(今まで通り洋菓子並んでるかも知れません(*_*;)
しばらくお休みですが、
ブログもどうかよろしくお願い致しますm(_ _)m