25日はお休みいただき、子どもの運動会…
も大事ですが、PTAのお仕事もありお休みしてしまいましたm(_ _)m
次回営業日は
5月29日(水)10時からとなります。
そして、ずっと考えていただけでなかなか詰められておりませんでしたが、
6月1日(土)、6月5日(水)はお休みいただきますm(_ _)m
もともと5日は子ども絡みの予定が入り営業できそになかったのですが、
実は夏になったらやってみたいお菓子が前々からありまして…
しかし、洋菓子ではないため経験が乏しく、
またそのために用意しないといけない食材、包材なども今までとは違うため、
ちょっと準備期間が必要と考えました(>_<)ゞ
果たして商品化出来るものかも怪しいのですが…
暑くなってくると、バターや生クリームの洋菓子の需要というのは鈍ります。
なにより、作っている自分が ｢食べたいな～｣という感覚が弱まってきます(´`:)
個人的に、｢洋菓子食べたいなあ｣ と、
｢おいしいホットコーヒー飲みたいなあ｣
という感覚は連動してる気がします。
これが ｢アイスコーヒー飲みたいなあ｣
になってくると、
洋菓子にも食指が動かなくなって参りますね(^^;)
もともと、旧らら島の頃から真夏(夏休みにあたる期間)は毎年お休みする店でしたが、
これからは暑さ、雨(湿気)が増して来ますので、
ご満足いただけるものができるかできないか、
心配ではありますが少しお時間をいただきたいと思います(>_<)ゞ
やはり過去、暑くなってくるとおかしく？なり(^^;)
いろんなものを作っては止めたりしていましたね…
アサイーボウルを一瞬やってました、
売値が…ほぼ原価でした(^^;)
ゼリーなど、まともなものもありましたが…
カレーや、写真すぐに出てきませんでしたが、サラダ系のお惣菜作ったりしてました(^^;)
見守っていただけましたら幸いです(T_T)