こんばんは(^-^)
ご覧いただきありがとうございます！
明日、5月22日(水)は10時から営業致しております。
明日のお菓子は…
クッキークリームパフ ￥230
クッキーシュー生地に、カスタードと生クリームを混ぜたクリームが詰まっています。
そして、ちょっと心配？！なお菓子も登場予定…
レモンメレンゲパイ
これは以前試作したときのお写真です、
明日の朝メレンゲを乗せて焼き上げます。
そしてなるべくお早めにお召し上がりいただきたいケーキなんです。
時間が経つとメレンゲから水分が出てきてベシャッとなるんです…！(*_*;
以前何回か作った時は、失敗してるのかと思いましたが、そういうものなのだそうで！(;ﾟдﾟ)
ビジュアルは有名ですが、実際に販売されているのはなかなか見かけない菓子です
(フランス菓子のタルト･オ･シトロンとはまた少し違います)
酸っぱーいレモンフィリングに、ホワホワの長持ちしない焼きメレンゲが乗った、出来たてならではの菓子です。
商品化は難しいのかも知れませんが朝焼き上げますので、どうかよろしくお願い致しますm(_ _)m
オレンジのケーキ
ネーブルオレンジのフレッシュ果汁を3個分も使う、バターも生クリームもたっぷり入るオレンジケーキです。
これからさらにオレンジグラスをかけて仕上げます。
地味ですがしっとりして美味しいケーキです。
この他…
コーヒーシフォンケーキ ￥170
アールグレイのシフォンケーキ ￥170
コーンフレークスクッキー
お写真はレーズン入りですが、今回はコーヒーくるみ味となります。
バナナとラズベリーのマフィン
などを予定しております。
25日(土)はお休みとなります(>_<)ゞので、
明日はどうかよろしくお願い致します！