こんばんは。
ご覧くださりありがとうございます(^-^)
明日5月8日(水)は10時から営業致します。
明日のお菓子は…
クッキークリームパフ ￥230
クッキーを乗せて焼いた、焼き立てシュー生地に、カスタード＋生クリームのクリームを詰めたシュークリームです。
ココナッツレイヤーケーキ
卵白を使った変わった製法のスポンジをスライスし、クリームチーズフロスティングを塗り重ねココナッツをまぶしたケーキです。
アメリカ南部の黒人コミュニティのソウルフードで、お祝いや集まりに欠かせないケーキ…
と、資料に書いてあります(゜Д゜)
ミシシッピィマッドケーキ ￥300
チョコレートやくるみたっぷりの、濃厚なアメリカのチョコレートケーキです。
暑さや湿気にも強い焼菓子タイプのケーキですが、中はファッジに、ミシシッピィ川の泥んこのように？！柔らかです。
この他…
抹茶シフォンケーキの生クリームサンド
抹茶のシフォンケーキに、生クリームを挟んだ生ケーキです。
ラベンダーシフォンケーキ ￥200
ラベンダーを煮出し、さらにラベンダーの花も混ぜ込んださわやかな香りのシフォンケーキです。
アメリカンソフトチョコチャンククッキー
などを予定しております。
明日もどうか、よろしくお願い致します！m(_ _)m