お月見の８日は天気が悪くて見えませんでしたが、翌日は見えました。
日中あまり晴れてなかったので見えないかもと思っていましたが…
家で団子を作ろうと思っていたのが、曇りなのでやっぱり止めてしまい、でも月が出たらやっぱり団子食べたくなってまた亀有の和菓子屋さん、梅村さんで買ってしまったのでした（お月見用団子はもう売り切れでした）
おいしーい！生どら焼きもおいしいです（月見関係ない…）
最近はお店もなくやることがなくなり生活リズムもおかしくなってきてしまいました…
朝３時半に起きて生地からピザを作り始めたり奇行が目立ちます
ジャガイモピザ。
肉まんを作り始めました。
しかし思うのですが、自分で作ったピザも肉まんも、おいしくない！
以前妊娠初期で洋菓子を食べたくなくなっていた頃にいくつか作ってた和菓子も、おいしくなかったのです
誰に習いもせず、本を見ただけで一度でおいしく作れるものなんてないんですね、
いろんなレシピを試したり、同じのを何度も作ったり…練習あるのみのようです
自分が目指したい味はどういうもので、それに近づけるにはどう変えたらよいのか、分からないのであればなおさら難しい…本当においしいピザや、肉まんの味のイメージをそもそも持っているのか…肉まんのイデアとは…ごにょごにょ…
自分で満足できるものを作ろうと思ったら、食べ歩いたり、何回も作ったり…結局自分の好きなものでないと、追求するのは難しいんだなーと思いました。
そんなシュークリームやお菓子を作れたらいいなーと思いますが
