今日の収穫☆
茄子２本にミニトマト２個('-^*)/
そして
☆今日の夕ご飯☆
冷やしうどん
茄子・オクラ・ちくわの天ぷら
ちくわの天ぷらはただのちくわじゃなくてひと工夫(*^ー^)ノ
切り開いてポテトサラダを詰めて天ぷらに↑↑
熊本名物らしい。
ボリュームあってうちの大食らいにはぴったりだ(＾ε＾)
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☆今日の夕ご飯☆
肉じゃが
焼売
お味噌汁
ブロッコリーとトマトのサラダ
ほうれん草のおひたし
肉じゃが
材料：豚バラブロック・ジャガイモ・人参・しょう油・砂糖
あえて豚バラブロックで作るのが我が家で最近ブーム♪食べごたえ抜群(＾～＾)
一度豚バラは茹でて余分な脂を落としてます。
調味料はしょう油と砂糖のみで、結構濃いめに味付けしてます。
焼売
材料：レトルトの焼売・レタス
これは蒸し器に入れてチン。お皿に移してないところがズボラ炸裂！！
お味噌汁
材料：わかめ・油揚げ・和風だし・お味噌
お豆腐入れたかったけど無かったーーー。
サラダ
材料：ブロッコリー・トマト・ゴマドレ
今日はシンプルに。
ほうれん草のおひたし
材料：ほうれん草・ゴマ・かつお節・しょう油
ゴマをふってカルシウムアップ↑↑
今日は１０品目かな。
ってかいつもどこまでを１品目とするのかのボーダーラインが分からない・・・・・。
ゴマは？かつお節は？？
今度はおとな番☆今日の夕ご飯☆
写真の撮り方下手だな～～～
こてっちゃんの野菜炒め
揚げ餃子
野菜スティック
こてっちゃんの野菜炒め
材料：こてっちゃん・人参・ニンニクの芽・ターサイ・エノキ・焼肉のタレ
野菜入れすぎて、こてっちゃんの味つけだけじゃ足りなかったから焼肉のタレで調整。
揚げ餃子
材料：レトルトの餃子
安いレトルトの餃子は焼いてもなんか美味しくないから揚げちゃう！パリパリだし美味しくなる↑↑
野菜スティック
材料：キュウリ・人参・オクラ・ラディッシュ・ミニトマト・にんにく味噌・味噌マヨ
ラディッシュとミニトマトは家庭菜園で取れたもの♪
人参とオクラはチン。つけダレに市販のにんにく味噌と味噌とマヨを混ぜたものを用意。
夕ご飯には１１品目を目指してます。
今日は１０品目かな？でも野菜いっぱい取ったどー(^O^)/
そして今日は父の日なので、特別にカボチャプリンを作ってみたヾ(＠^▽^＠)ﾉ
カボチャプリンの上にプルーンとバナナを乗っけて、その上に生クリームをどっさり！
贅沢～～～( ´艸｀)
カロリー高！！！
味はというと・・・裏ごしが足りなかったようで、もっさり・・・・・（；^ω^）
プリンじゃなくてスイートポテトのような出来上がりでした。
失敗だけど美味しいからいっか(＾ε＾)