今日は待ちに待ったピザ体験
森のピザやさんに行ってきました
田舎道にポツンと、かわいい緑の看板に、石の釜のあるおうちがあります。
優しいおうちの方たちが、暖かく迎えてくれました
桜の時期には満開になるんだって
ぜひまた来たい
マンツーマンで、丁寧に作り方を教えて下さいました
本当に楽しかった
粉から、混ぜて、こねて、発酵させて、その間もおうちの中でコーヒーを出して頂いたり、まったり過ごさせて頂きました
発酵後生地がふわふわに膨らんでて、びっくり
丁寧に広げて、トマトソースとコーンソースのハーフ&ハーフのピザ
ピーマン、トマト、ベーコン、玉ねぎ、チーズもたっぷりのせて
アツアツの石窯で、あっという間に焼き上がりました
トロトロのモチモチで、すごくおいしかったです
体験と、この味のクオリティー、すばらしいっ
1番おいしいピザでした


