竹之内がブチハイエナ | ジャンボオランダシシガシラの瀬戸丸日記

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いつだったかR25で無糖ヨーグルトをオーブンで焼くとモッツァレラ風になるって書いてありました。


ただ、その記事もそんな噂があるから「やってみた」系の文章だったけど。



無糖のヨーグルトを耐熱容器に移し替えてオーブン(170度)で約30分、焼くんだとか。

えっ、30分もオーブンに入れるのか・・・と感じたのは私だけではあるまい。。。



さらに、それをさまして固めないといけません。

その記事によると見た目はモッツァレラに似ているらしいけどね。

で、肝心の味はリンク先ってのはどうよ?