さて、前回の記事で予告した
「ラプンツェル1周年ケーキ」
を紹介しようと思います。
長いお話を含むので、
記事は【前編】【後編】に分けます。
このまま記事を読んでも、おそらく感じがつかめないと思いますので、
先に完成品を紹介しましょう！
↓ こちら
自分なりには、まあ、頑張ったのではないでしょうか
しかし、ココまで作り上げるには並々ならぬ苦労があった訳で…
お聞きいただければ、これ幸いでございます。
※ 完成品の写真のみを見たい方は、後編だけを見てください。
後編記事の、下の方に写真を掲載しています。
↓ 下記、点線の下から苦労話が始まります(笑)
-----------------------------------------------------------
さて、「塔の上のラプンツェル」が1周年を迎える…
という事で、先月…2月頃から、
なにか…特別な事をしようと思い立ちました。
そこで、以前から気になっていたデコロールを
作ろうとなった訳です。
材料は事前に用意した方が、後々、楽なので、
ロールケーキの素、料理用着色料、などなど…。
ほとんど作る1週間前に買っておきました。
3月11日午前…
買い忘れのブラックココアパウダーを購入。
同日、14：00頃…
早速、描こうと思う絵柄を準備。
↓ このクレア・キーンさんの絵柄を元に作る事にしました。
しかし
このままでは大変なので、動物達をなくし、若干、デザイン変更。
さてさて、何とか出来そうな絵柄に変更した時には、既に…
同日、17：00頃…
事前に、絵柄準備しとけば良かった…
本当に自分のルーズさが馬鹿馬鹿しいです…
同日、18：00～22：00頃…
夕飯の支度や、夕食、入浴などなど、色々な諸事情により、
作成できず…。
同日、23：00頃…
ようやく、作成開始。
まずは絵柄用の生地づくりから。
しかし、よもや深夜近い時間の為、
電動ミキサーを使用することができず、
ひたすら、手で泡だて器の苦行作業。
3月12日、深夜…
絵柄用生地が上がった頃には、既に翌日の日付になっていました。
元にする絵柄の上にデコロール用のシリコンシートを敷き、なぞるように
分量に沿って作った着色料で、絵を描いていきます。
ひたすら、セル画のごとく、一番上になる色を先に塗っては、
一度焼き、また、色を重ねては、もう一度焼き…の繰り返しです。
同日、2：30頃…
やっとのことで、絵柄が描き終わり、本体用生地作りに。
例のごとく、丑三つ時の為、これも手泡立て作業。
同日、2：50頃…
本体の焼きに入りました。焼き時間は15分程。
同日、3：00頃…
さて、生地が焼きあがりました
終わった～
とばかりに、シリコンを外すと…
なんと
シリコンにほとんど絵柄がくっついたまま
肝心の生地の方には、ほとんどの絵柄という絵柄に
気泡が入ってしまい…
どうみても失敗作
ガッカリです…
この日は10：00から通常通りの勤務。
何の為にここまで頑張ったのか…。
失敗の原因は、おそらく、着色料の粉を溶いた水の量の多さと、
時間がかかりすぎて、メレンゲの様にフワフワだった生地が、
ベチョベチョになってしまった事…。
髪の部分など、焼いた時に、固まらなかった場所もありました…。
敗因を思い浮かべつつも、やはり、
ショックの方があまりにも強く、
沈んだ気持ちで後片付けを済まし、
就寝したのでした…
さてさて、上記のガッカリで前編記事は終わりです。
またまた、後編でも、さらなるガッカリから記事から始まります。
それでは後編にて
「ラプンツェル1周年ケーキ」
を紹介しようと思います。
長いお話を含むので、
記事は【前編】【後編】に分けます。
このまま記事を読んでも、おそらく感じがつかめないと思いますので、
先に完成品を紹介しましょう！
↓ こちら
自分なりには、まあ、頑張ったのではないでしょうか
しかし、ココまで作り上げるには並々ならぬ苦労があった訳で…
お聞きいただければ、これ幸いでございます。
※ 完成品の写真のみを見たい方は、後編だけを見てください。
後編記事の、下の方に写真を掲載しています。
↓ 下記、点線の下から苦労話が始まります(笑)
-----------------------------------------------------------
さて、「塔の上のラプンツェル」が1周年を迎える…
という事で、先月…2月頃から、
なにか…特別な事をしようと思い立ちました。
そこで、以前から気になっていたデコロールを
作ろうとなった訳です。
材料は事前に用意した方が、後々、楽なので、
ロールケーキの素、料理用着色料、などなど…。
ほとんど作る1週間前に買っておきました。
3月11日午前…
買い忘れのブラックココアパウダーを購入。
同日、14：00頃…
早速、描こうと思う絵柄を準備。
↓ このクレア・キーンさんの絵柄を元に作る事にしました。
しかし
このままでは大変なので、動物達をなくし、若干、デザイン変更。さてさて、何とか出来そうな絵柄に変更した時には、既に…
同日、17：00頃…
事前に、絵柄準備しとけば良かった…
本当に自分のルーズさが馬鹿馬鹿しいです…
同日、18：00～22：00頃…
夕飯の支度や、夕食、入浴などなど、色々な諸事情により、
作成できず…。
同日、23：00頃…
ようやく、作成開始。
まずは絵柄用の生地づくりから。
しかし、よもや深夜近い時間の為、
電動ミキサーを使用することができず、
ひたすら、手で泡だて器の苦行作業。
3月12日、深夜…
絵柄用生地が上がった頃には、既に翌日の日付になっていました。
元にする絵柄の上にデコロール用のシリコンシートを敷き、なぞるように
分量に沿って作った着色料で、絵を描いていきます。
ひたすら、セル画のごとく、一番上になる色を先に塗っては、
一度焼き、また、色を重ねては、もう一度焼き…の繰り返しです。
同日、2：30頃…
やっとのことで、絵柄が描き終わり、本体用生地作りに。
例のごとく、丑三つ時の為、これも手泡立て作業。
同日、2：50頃…
本体の焼きに入りました。焼き時間は15分程。
同日、3：00頃…
さて、生地が焼きあがりました
終わった～
とばかりに、シリコンを外すと…
なんと
シリコンにほとんど絵柄がくっついたまま
肝心の生地の方には、ほとんどの絵柄という絵柄に
気泡が入ってしまい…
どうみても失敗作
ガッカリです…
この日は10：00から通常通りの勤務。
何の為にここまで頑張ったのか…。
失敗の原因は、おそらく、着色料の粉を溶いた水の量の多さと、
時間がかかりすぎて、メレンゲの様にフワフワだった生地が、
ベチョベチョになってしまった事…。
髪の部分など、焼いた時に、固まらなかった場所もありました…。
敗因を思い浮かべつつも、やはり、
ショックの方があまりにも強く、
沈んだ気持ちで後片付けを済まし、
就寝したのでした…
さてさて、上記のガッカリで前編記事は終わりです。
またまた、後編でも、さらなるガッカリ
から記事から始まります。それでは後編にて