こんにちは
今日は気楽な短時間パート
店長いない日に出勤ばかりなので
店長に会うのがめっちゃ久しぶり
そんな時だけ短時間。
前日ワースケ見たら
珍しく、私「スープ場｣って書いてありました。
(`･ω･´)ﾅﾇｯ!?
気楽なパートのはずが…
えーースープどころか
キッチン入るの1ヶ月ぶりだわいw
しかも昨日はとんでもない売り上げだったようで
そんな売り上げだと、私即パンクしますよーっと
急いで春メニュー予習しました(･･;)
習っただけで一回も作ってない…
シフト見たら、陽子さんと逸材さん
おらんやんけ(_・ω・)_ﾊﾞｧﾝ…
な〜んだ
ただの、やっつけスープ担当です。
そんな時しか回ってこないのです
( ˙σω˙ )
ドキドキしながら行きまして
さっそく調理器具の準備などで
なんやかんやと注意されつつ
さっそく春メニュオーダー入りましたー！
やたら人気でよく出ます。
予習はしてきたけど
いざやると頭と体は連動していません
んで、しばらくすると
ホールのおばちゃんがお料理持って戻ってきた！
どうやら、入れるべき食材を入れ忘れていました
お客様に迷惑かける
これ1番あかん
il||li＿|￣|○ il||li
その後も、卓番間違いで作り直したり
まーやっぱ、いつものキッチンメンバーと比べるとミスしまくりです…( ´-`)
隣のベテランさんも、久々ポジで
また店長になーにやってんの！！って言われていたから、まぁ私なんぞは致し方ないレベルか？
今日は最近の中ではまさかのズッコケ
凄い暇だったのですがこの有り様で
暇な日で良かったですマジで…
しばらくやってたら、少しは慣れましたから
やっぱ継続が力ですヨ。
月1あるかないかでは厳しいです
でも来週月曜は、おばちゃんと締めなので
ぶっつけ本番キッチン1人でやるよりは
少し体験できて良かったですが…
まーー反省点は多々ありますが
仕方ねー！（次回に活かす）
そんな中ちょっと嬉しかったのは
おばちゃんがちょっと元気だったこと🥰
キッチンの私と、ホールのおばちゃんで
結構声かけあって
良い雰囲気でやれました♡
賄いは、久々にベテランさんと食べたのですが
キッチン失敗しちゃったことを言ってたら
でもらっぷちゃんは、あれやこれやが凄いよ！！
と褒められました
あれやこれやってのは
おばちゃんを励ましたりとか
（それで少し元気が出たんじゃないかって）
先日、初めましてのバイト君に
指導してたけど言い方が良かったよとか
うまーいこと、人と話してるみたい私。
全然そんなつもりは無いけどなぁ？？
自分のことだからわからないけど
褒めてもらいました
おばちゃんが出来ないできないと凹んでるように
私も出来ないことはあるわけです。
でも違う人から見たら
違う側面があって
皆それぞれ良いところ、得意分野があるんですよね〜
B店の良いところは仲良いことだけではなく
そうやって、各々をリスペクトしているところではないかなぁと思いました！
次また皆に会えるの楽しみです