今日はB店パート(･∀･)/
諸事情により、朝は店長社員さん不在
パートだけで準備するという
ハードル高め設定。
（通常はありません）
しかもベテランさんもいない
私も早番の9時で呼ばれてましたが
普段いないから何も知らないので
逸材さん頼み🙏
逸材さんも、早番かなり久々という
無茶ぶりの中
なんとか準備を終え、開店！
特にポジションの指示がなかったので
別にホールでも良かったのですが
おばちゃんより先に来てたし、
夏メニューも始まって新しいのもあるし
久々に揚げ物やってみようかな〜と。
久々すぎて、色々レシピとか
細かいことが変わってて
浦島太郎状態でした ﾎﾟｶ─(｡･ω･｡) ─ﾝ
現状確認しつつ
揚げ物3個くらいやりまして
ふむふむ…と思って
フライヤーの中にあるかき揚げの型のクズを
トングで綺麗にしようとしたところ
バシャッ！！
なんでか、トングが滑って
左腕に油ぶっかけてしまいました
もちろん、熱々の油です
ｵﾜﾀ
ｵﾜﾀ自分でも、What's！？
て感じで
て感じで急いで冷やしたんですが
一応営業始まっちゃてるし、仕込みなどの作業も
サッサとやらないといけないし
ずっと冷やしてられないので
そのまま仕事してました💦
だがしかし、初めての広範囲やけど
どうなっちゃうか不安で隙あらば冷やす！！
途中で、一瞬助っ人で来てた社員さんが氷嚢を作ってくれて、当てながら仕事してました。
氷嚢当ててないと凄く痛くなってきて、
抱えながら洗い物したり
冷やしながら揚げたり、進まない
そのうち店長が出勤されまして
スットコドッコイ、火傷したので
早上がり希望です〜💦と伝えました。
ピークタイムにもさしかかり
だんだん忙しくなってきました。
かき揚げ系がよく出たため
手が離せないことが多いし
何ヶ月ぶりだったので不慣れだし
腕も冷やしながらじゃ、オーダー追いつかず💦
途中で店長が助っ人入ってくれたのですが
何がなんやら、理解不能になってきた
更に、やりながら
調理のセッティングについて
アレコレ準備やっとかなきゃダメだよ！！て
教えてくれたのですが
初耳〜〜😂
そんなのあったんだ？！
の世界です。
の世界です。やってないうちに、知らない揚げ場になってました
相当腕を庇いつつ、進まない揚げ場。
ホールはおばちゃんと小柄さん。
めっっっちゃ、お客様がずっとレジでお会計待ってるんだけど
ホールも回ってない…
お会計はよ来いの、チンチーン！（ベル
私も、い、行けない…気まずすぎ
気まずすぎうまく回って無かったです。
おばちゃんも病み上がりからずっと
全然元気ないし💦心配だったけど
結局、そんなでも暇だったのもあってか
13時に店長が病院行きなよ！と
上がらせてくれました。
急いで帰って、13時半受付開始の病院へGO！！
が、行ったら休診
我が市、とにかく皮膚科が貧弱で
少ないし、混んでるし、
とんでもない評判悪いとこが多かったり
そもそも予約で埋まってたり
皮膚科の受診難易度がやばいんです😰
げっどうしよう…と
他の病院全部14時半から…
腕痛い…😭
悩んだ末結局、向かいの病院へ。
車の中で開始まで30分ちょい待ってました。
口コミは⭐︎2だからドキドキです
時間の少し前にドアがあき、2人に先越された！！
なぬー😠
こっちは30分以上待ってんねん！と思って受付したら
「1番早くて16時15分ですね」
ですって。
どゆこと？！
えっ？？やばい、ほぼ予約のみの病院かっ
保育園のお迎えの時間
ジャストミーート！！（古い
そんなこと言ってられないので受付し
一旦帰宅、少し休んで保育園へ
半日、同じようなところをウロウロしてました😂
迎えに行き、病院へダッシュで行くと
「本日の受付は終了しました」
の張り紙Σ((°Д°;)ﾋｴｯ
根性で、2時半まで待っててよかったよ…
何人もの患者さん、ママさんらしき方々が
受付終わっちゃったんですよね？と
聞いて帰っていきました。
ほんとに、みんな皮膚科難民です💦
クチコミは悪かったけど
看護師さんも先生も親切に診てくださって
処置して貰えました。
一安心ε-(´∀｀;)ﾎｯ
学童には、やけどのため迎え遅くなる旨を
連絡しておき
普段よりかなり遅く迎えに行ったら
何故か、学童の先生ですが
かなりの飲食経験者の先生がいらっしゃり
やけど経験もありとのことで
わかるわかるーー💦と心配してくれました。
店長も社員さんも経験ありで
飲食業だと、やけどはあるある、付き物みたいですね😅
まぁ、ほんとに今回のは私のただの
スットコドッコイだったんですけど😅
しばらく、薬塗ったりガーゼしたり大変ですが
自分が想像してたほどは、酷くなさそうです。
今のところ…
土日は養生します。