訪問ありがとうございます
10年ぶり社会復帰
パートに出たらっぷです
飲食店 ダブルワーク ワーママ
ってなった話です。
最近はほぼいつも、新人パートさん(50代)と一緒にホールやっています。
新人さんは、年上の方なので、
愛称として仮に「おばちゃん」と呼ばせて頂きます。
おばちゃんは、入って1ヶ月ほど経ったのですが
問題点が

・なかなか決まった文言が覚えられない
・お客様ご案内がスムーズに出来ない
・お客様が帰った後のテーブルセッティングがイマイチ
おばちゃん曰く、1度に1つの事しか出来ないそうです。
あれもこれも言われても一気に出来ない!
猪突猛進型?
逆に言うと、一点集中は得意らしいのです。
私は、入社がおばちゃんと2ヶ月ほど先なだけなので、本来おばちゃんに指導する立場ではないのですが…
どうしてもおばちゃんとペアでホールすることが多いので、おばちゃんが出来てないと直接自分にダメージが来ます

仕方なし、自分の被害を減らすため
おばちゃんに指導をする時があります…

この日に限らず、おばちゃんとホールやるようになってずっと気になってたのが
お客様帰った後のセッティング。
細かいことですが、椅子をひいてないので
見た目ガタガタ!
メニューも、きちんとまっすぐ置いて欲しいのに
なんとなく、とっ散らかってる

私、雑女なので、物をピシッと揃えたりするの苦手で人のことは言えないですが、あまりに揃ってなくて気持ち悪い…と感じるレベル
(その辺、A店で超絶先輩に凄く指導されたので、凄く気になるw)
いざ、お客様ご案内しま〜す!!って言って
案内しようとしたら、なんかちょこっとテーブル濡れてるし、椅子も座布団もきちんとなってないので、セッティング終わってるのか謎レベル。
どこもマトモな席ないやん

おばちゃん、どこがセッティング完了なん?!😭
これが、1番キツイ

たまに、セッティングが終わってない席にお通ししてしまって、キッチンの店長から
そこまだだよーー!!
と私が怒られる_(:3 」∠)_
よく見てます。
言うて新人わたし、そこまで視野広くありません😂
ちょっと、勘弁してくれと思う時がありますw
(もちろん自分も色々指導されてます)
この日、アイドルタイムに店長が休憩に入っており
手持ち無沙汰な時間がありました。
おばちゃんに、何したら良いかな?的なことを聞かれたので
「1度、椅子とメニューの位置を確認してもらえますか?」
とお願いしました。
私ゃ、確実にお願いしました。
で、おばちゃんが作業完了した頃、
私がお客様をカウンターにご案内しま〜す!と行こうとしたところ
8割椅子引いてない
メニューとっ散らかってる
テーブル濡れてる
まともな席ほぼ無いィィィィ
おばちゃーーーーん!!!
( º дº)<キエェェェエエェェェ
今さっき頼んだとこやん?😭
意識してやってこれ??

あまりの酷さに、ご案内終わってからおばちゃんを呼び出しました。
「おばちゃんおばちゃん、カウンター見てください。
椅子ガタガタじゃないですか?
メニューも揃ってますか?
これだと、ご案内出来ないですよね?」
この現実を見てくれぇ〜

今一度、確認して直してくださいの旨をお願い

こんな姑みたいなこと、年下に言われるの嫌じゃないですか?

でも、言わないとお客様に迷惑かかるし
自分にも負担がァァァ

そしておばちゃんも
「ごめんなさい、1つずつしか出来なくて…」
などと謝ってくれるのですが
このおばちゃんも、ダブルワーカーなんです。
うちでは新人でも、もう1つの飲食店では数年働いているそうです。
数ヶ月前に初めて飲食店で働き出した私なんかより、全然先輩やないかッ( ˙▿˙ )ノオイ
私なんかが注意して、気分を害して辞められたら困るわ…とおばちゃんを慰めフォロー
「おばちゃんは、声も大きいし、慣れない中頑張ってくださってて本当にありがたいです。
忙しいからか、今までも何人も辞めちゃったみたいなんですよね💦」
と言うと、おばちゃんから衝撃発言
「これしきで?」
(* Ŏ∀Ŏ)ブッ
明らかに、嘲笑されました
(´º∀º`)ファーw
おばちゃん的には、全く忙しくないみたいな言い方するから

嘘やろ?!

そんな嘲笑するくらい、楽勝レベルなら
ちゃんと仕事覚えて
こなしてくださいよ
(´º∀º`)ファーʬʬʬʬʬʬʬʬʬʬʬʬʬʬʬʬʬʬ
もう、心の中で(´º∀º`)ファーwが止まらなかったよね。
おばちゃん、もう1つの店の方が遥かに厳しい!
ここ(B店)は甘い!!
と、おっしゃってまして…





そんなバカにするくらいやったら
マジでBでも志し高く仕事して??
私も、A店で働いていて、Bとは違う世界も見てるから
Bはそこまで厳しくないなぁと思うこともありますが。
まずは、1個1個、ちゃんとやろう?

と、心の中でめちゃくちゃツッコミまくった日でしたw
人の振り見て我が振り直せ??
別におばちゃんが嫌いとかではないのです。
人のことをとやかく言えるレベルでもないし
本当はこのような投稿は良く無いかと思いつつ
どうしてもビックリしたから、聞いてもらいたかったですw😂
長いの読んでいただき、ありがとうございました!