『笑顔の連鎖を家庭から』
五感・香り・エッセンシャルスタイリスト
HIROです。
昨日の満月は雨の浄化
今日はあったかくて
清々しいお天気でした！
【今回のメニュー】
・豆サラダ
・キャロットラペ
・ハーブとアロマのロールキャベツ
・カブのラベンダー唐揚げ
・ブルーベリームース
大好きな工芸茶を飲みながら。。
今回、美塾講師の石川雅美先生が
アロマに興味のある生徒様と
ご一緒においでくださり
そしてリピーターのお客様と
素敵すぎる時間と空間になりました。
実は今回のメニューは
キャロットラペ以外
初めてランチ会に登場するメニュー
キャロットラペは
「初めて人参を食べる時に
これを食べたら
人参嫌いにならないね！」
という嬉しいお言葉をいただきました。
家族に好評な
レモンオイルを使った豆サラダは
たくさん作って常備菜になります。
ロールキャベツは
フレッシュハーブと
ローズマリー、バジル、マジョラム、オレガノ等
色々なオイルを
ふんだんに使い、味付けは塩と胡椒。
まるでニンニクの唐揚げのように見えるのですが
かぶのラベンダーとレモンを使った
唐揚げは
食感がなんとも言えず
揚げたてもいいですが
冷めても美味しくいただけます。
ラベンダーを使った
ブルーベリームースは
試作して失敗しながら
なんとかこぎつけた
出来立てホヤホヤの
デザートメニュー！
皆様どのメニューもとても
気に入ってくださいました。
ラベンダーはリラックス効果抜群
途中で眠くなっちゃったり。。。
身体の内側から
あったかくなるオイルがもりだくさん
浄化も促進されます。
デザートを食べながら
AROMA FAIRY READING®︎を
ちょっとだけ体験いただきました。
１本引きで
今のメンタル状況の
お話をさせていただきました。
楽しい時間はあっという間
今日も皆様ありがとうございました。
雅美先生は帰ってから
早速キャロットラペを
お作りいただいたそうです！
お家で誰でも簡単に作れます！！
【 5月の予定 】
『アロマ de クッキング』 限定4名様
食べることで免疫力アップ
17日（水曜日） 12：00〜3：0０
フレッシュハーブとアロマで作るお料理 4,000円
