ひつまぶし

三木サービスエリアで

夕飯です


レストランで真っ先に目がいった

鱧のひつまぶし



一杯目は、そのままで

ウナギ丼よりも脂っぽくなく、身は厚みがあってふっくら


二杯目は、ダシのお茶漬け

鱧とご飯がダシと相まって、絶妙っ！

うまっ！


三杯目は、薬味を入れて

薬味といっても
ネギとワサビ

薬味を入れるだけで、風味がまた違ってうまっ！


美味美味
鱧のひつまぶし
でした！
(≧∇≦)