今日は
ケーキじゃなくて
シナモンアップルを
作ってみました
(^O^)

リンゴの芯を
くり抜いて
バターと
シナモンシュガーを
くり抜いた穴に
詰めて
オーブンで
焼きました
(*^o^*)

詰めた上の
皮の部分は
少し
焦げていますが
らぽたんブログです。-111203_1554~04.jpg

切ってみたら
こんな感じに
なりました
らぽたんブログです。-111203_1508~01.jpg


作り方

リンゴの芯を
くり抜くときは
底まで突き抜けず
種の部分が
取れるとこまで

リンゴの表面には
竹串か何かで
焼いたとかに
皮が破裂
しないように
複数
突き刺して
おきます

シナモンは
小さじ1程度を
砂糖または
グラニュー糖
などと
混ぜ合わせる

砂糖の量は適当で
(今日は大さじ3ぐらい)
シナモンシュガーを
多めに
作っておきました
(余っても翌朝のトーストなんかに使えますよ)

リンゴの穴に
バターを適量
入れて
シナモンシュガーを
ティースプーンで3杯

そしてバターで
穴にフタをします


焼いてる途中
リンゴから
いっぱい
ジュースが
出てきますから
オーブンに
入れる際は
アルミ皿の上に
リンゴを乗せて
オーブンに
入れます

180~200度で
20分~40分

表面が焦げ
すぎないように
様子を見ながら
焼いてください

途中で開けて
リンゴを
移動させたり
溢れたジュースを
リンゴに掛けたり
しながら

最後に
リンゴに
竹串がスッと
通ればOK

温かくても
冷ましても
美味しい
シナモンアップル
が出来ました
(*^o^*)