清浄歓喜団

亀屋清永の

清浄歓喜団



胡麻油で
揚げた

金袋型の
唐菓子

唐果物
(からくだもの)
で和菓子の
ルーツ
だそうです





こしあんに
お香を練り込み

米の粉と小麦粉で
できた生地で
包んで揚げた

美味しい
香りの
お菓子です






そのまま
食べたり


少し
焼いて
食べても
美味しい
ですが

今日は
そのまま
食べました



お香の
香りに
苦手な方が
いるかも
しれませんが

大人な味です
(*⌒～⌒*)

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