昨日は夕方になっても南風が爽やかで心地よく、お花の甘い香りが漂い、目に青葉…「風薫る五月」にふさわしい一日でした。
産直コーナーにて、クレソンをみつけて買い求めました。
食べ方がよくわからなかった私に
「白和えにすると美味しい」と教えてくれた義母
義母の作った白和えは、一度も食べたことはなかったけれど…(笑)
昨夜は買い求めたクレソン、白和えにしました。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240515/09/rapisu27-lover/22/90/j/o1080081015438949233.jpg?caw=800)
今年の母の日は、お花もスゥイーツもお寿司も、あげる人が誰も居なくなっちゃって…
でも、今年の母の日は
お嫁ちゃんから、お花のプレゼントがありました!
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240515/09/rapisu27-lover/a2/fe/j/o0810108015438949250.jpg?caw=800)
ふふふ…嬉しいな🥰
産直コーナーにて、クレソンをみつけて買い求めました。
群生地を知っていたのか、義父が毎年のようにクレソン、よく採ってきてました。
食べ方がよくわからなかった私に
「白和えにすると美味しい」と教えてくれた義母
義母の作った白和えは、一度も食べたことはなかったけれど…(笑)
昨夜は買い求めたクレソン、白和えにしました。
ハンバーグのつけあわせにもクレソン
小鉢が人参とクレソンの白和えです
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240515/09/rapisu27-lover/22/90/j/o1080081015438949233.jpg?caw=800)
独特のさわやかな風味のクレソン
生でも火を通しても、美味しくいただきました。
そんな義母も6年前に亡くなり
私の母も5ヵ月前に亡くなり…
今年の母の日は、お花もスゥイーツもお寿司も、あげる人が誰も居なくなっちゃって…
さみしい限りでした。
でも、今年の母の日は
お嫁ちゃんから、お花のプレゼントがありました!
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240515/09/rapisu27-lover/a2/fe/j/o0810108015438949250.jpg?caw=800)
ふふふ…嬉しいな🥰