昨年の梅干が割と上手く出来上がったので
今年も梅を漬けました。
和歌山県産「南高梅」
今年も、手軽にビニール袋漬けです。
二キロ漬けました。
シソも入れて
いい具合に出来上がるといいなぁ。
私は、梅干ってあまり食べないのですが
夫が梅好きなので
毎日のお弁当に欠かさず入れています。
青森県産の完熟梅が出始めたら
もう二キロぐらい買って漬けたいと思っています。
まだ梅雨が明けない北東北
今日は意外と涼しくていい感じですよ。
全国的には、猛暑で大変ですよね。
こちらも週末は気温が上がりそうです。
あ～～、もうしばらく梅雨が明けずにいてほしいなぁ。