土用干し

梅雨もあけ、晴天が続きそうだったので

梅の土用干しをしました。

傷つけないように、優しくそーっとザルに並べて

「美味しくなあれ美味しくなれ」と呪文をかけて…

三日間干せば、出来上がり

少し置いて、味が馴染んできたら食べ頃かなぁ？